Das Wunderbare Wetter begünstigt den Weinanbau in Südwestfrankreich nicht nur in der Region um Bordeaux. Auch im Bearn gibt es zahlreiche kleine Weingebiete, die fantastische Weine herstellen. Dazu gehören das Anbaugebiet nördlich von Salies-de-Bearn genannt Bearn-Bellocq. Hier wird ein sehr fruchtiger Cabernet gekeltert. Roses und Weißweine kann man ebenfalls kosten. … weiter lesen »
Genau auf dem Schnittpunkt der Nord-Süd und Ost-West Handelswege gelegen ist Dijon eine Stadt, an welcher man einfach nicht vorbei fahren darf! Weinkenner verbinden sie mit den edlen Tropfen, deren Anbaugebiete schon die Römer bewirtschafteten und die eher rustikaleren unter uns denken zunächst an den Senf aus der Region. Wieder … weiter lesen »
Kein Land ist für seine herausragende Küche so bekannt, wie Frankreich. Ist man vor Ort, empfiehlt es sich selbstverständlich, ein regionales Restaurant auf zu suchen (so wie zum Beispiel das „Chez Maxime“ in Aix en Provence) und einfach einmal ein Tagesmenü zu bestellen und der Dinge harren die da kommen. … weiter lesen »
Riquewihr (dt. Reichenweier) und Ribeauvillé sind ideale Ausgangspunkte für die Erkundung der Dörfer im Elsass und ihrer Weine. Beide Orte (an der Weinstraße gelegen) haben ein sehr schönes Stadtbild, wobei gerade Riquewihr zu den schönsten Orten Frankreichs gezählt wird. Sie finden hier immer ein Weingut und einen Winzer, der Ihnen … weiter lesen »
Durch die Nähe zu Deutschland und der gemeinsamen Vergangenheit ist vielen Reisenden vom ösltichen Rheinufer das Elsass relativ bekannt. Herausragend aus touristischer Sicht sind sicherlich die Städte Straßburg, Colmar, Mülhausen (und vielleicht noch Hagenau) sowie der gesamte kulinarische Bereich. Doch auch andere Freizeitaktivitäten kommen im Elsass nicht zu kurz: Wandern … weiter lesen »
Leben wie Gott in Frankreich – dies gilt wohl vor allem für die Gegend des Burgund. Nirgends sonst in Frankreich wird soviel Wert auf hochwertige Weine und beste Küche gelegt wie im Burgund.
Am besten lässt sich dies an der Weinstraßen erfahren, die an den besten Weinanbaugebieten entlangführt: Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, … weiter lesen »
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