Gîtes de France ist die Dachorganisation der französischen Fremdenzimmer- und Ferienhausanbieter, vielleicht gerade noch vergleichbar mit dem Dt. Jugendherbergswerk, aber auf einem ganz anderen Niveau: sie finden hier oft phantastische Unterkünfte – vom Ferienhaus über ein Appartement bis hin zu einzelnen Zimmern. In der Regel werden Sie Ihre Gastgeber direkt … weiter lesen »
Nicht die größte, vielleicht aber die schönste Stadt im Elsass ist Colmar. Der Charme der Provinzstadt verbindet sich hier mit einer der wohl größten Fußgängerzonen von Europa und mit einem bemerkenswert schönen, historischen Stadtbild, das von einer reichen kulturellen Vergangenheit zwischen Frankreich und Deutschland zeugt.
Typisch für die Region verbindet sich … weiter lesen »
Für viele Deutsche neben dem Elsass das Tor zu Frankreich ist Lothringen mit den beiden Großstädten Nancy und Metz nicht unbekannt. Doch als Urlaubsregion steht Lothringen nicht immer hoch im Kurs – zu unrecht. Ein vielfältiges Angebot an Gastronomie, reizvollen Städten und Thermalbädern (darunter Vittel) bietet sich dem Reisenden hier … weiter lesen »
Zahlreiche Rezepte der provencalen Küche hat Jean Martin veröffentlicht. Sein Unternehmen in der Region von Arles ist spezialisiert auf Gourmets und bietet ihnen einen hervorragenden Service. Auf der Webseite können Sie alle Produkte, die typisch für die Provence und die Küche von Südfrankreich sind, direkt bestellen. Sollten Sie vor Ort … weiter lesen »
Bordeaux ist das Zentrum von Südwestfrankreich und unbestrittene Hauptstadt des Weins. Ein Aufenthalt lohnt sich aber auch wegen des Reichtums an historischen Bauten, vornehmend aus dem 18 Jahrhundert, die einen unvergleichlichen Pracht im Stadtzentrum erstrahlen lassen. Darüber hinaus gilt Bordeaux auch als Stadt der Künste und Kultur, vor allem für … weiter lesen »
Riquewihr (dt. Reichenweier) und Ribeauvillé sind ideale Ausgangspunkte für die Erkundung der Dörfer im Elsass und ihrer Weine. Beide Orte (an der Weinstraße gelegen) haben ein sehr schönes Stadtbild, wobei gerade Riquewihr zu den schönsten Orten Frankreichs gezählt wird. Sie finden hier immer ein Weingut und einen Winzer, der Ihnen … weiter lesen »
Durch die Nähe zu Deutschland und der gemeinsamen Vergangenheit ist vielen Reisenden vom ösltichen Rheinufer das Elsass relativ bekannt. Herausragend aus touristischer Sicht sind sicherlich die Städte Straßburg, Colmar, Mülhausen (und vielleicht noch Hagenau) sowie der gesamte kulinarische Bereich. Doch auch andere Freizeitaktivitäten kommen im Elsass nicht zu kurz: Wandern … weiter lesen »
Leben wie Gott in Frankreich – dies gilt wohl vor allem für die Gegend des Burgund. Nirgends sonst in Frankreich wird soviel Wert auf hochwertige Weine und beste Küche gelegt wie im Burgund.
Am besten lässt sich dies an der Weinstraßen erfahren, die an den besten Weinanbaugebieten entlangführt: Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, … weiter lesen »
Eine der schönsten und entspannendsten Möglichkeiten, die Landschaft in Frankreich kennen zu lernen ist, seinen Urlaub auf einem Hausboot zu verbringen. Die vielen Flüsse bieten dazu zahlreiche Startpunkte, die fast über das ganze Land verteilt sind. Sie benötigen zu solch einem Tripp keine Vorkenntnisse oder gar einen Bootsführerschein: bei der … weiter lesen »
Für ein Delikatessen – Gericht benötigt man nicht unbedingt teure Zutaten, wohl aber gute Ideen vom hervorragenden Koch zur Verwendung teilweise ausgefallener Zutaten. Was sagen Sie zu zum Beispiel zu "Millefeuille aus Spekulatius" oder zu "Salat aus Orangen und Dattel mit grünem Tee" ? Beim Fernsehsender Arte wird jeden Freitag … weiter lesen »
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