Wen es in das Departement Aude verschlägt, der sollte den wunderschönen Ort Limoux nicht außen vor lassen! Dieses kleine verschlafene Städtchen ist nicht nur sehr schön, sondern auch die Heimat des gar nicht so bekannten Blanquette. Dieser Schaumwein ist der eigentliche Vorläufer vom Champagner, da er von Mönchen der Region … weiter lesen »

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