In dieser Hauptstadt der Region Champagne-Ardenne wurden einst die Könige gekrönt. Heute regiert hier allerdings der gute Ruf des Champagners. Oder aber die UNESCO, denn die hat hier gleich drei Bauwerke als Weltkulturerben gewürdigt. Zum einen wäre das die Kathedrale Notre-Dame, ein Meisterwerk der Gotik. Im Zentrum der Stadt thront … weiter lesen »
Die Stadt Pau ist die Haupstadt des Departements Pyrenees-Atlantiques und seit jeher ein beliebter Urlaubsort sowohl im Sommer zum wandern als auch im Winter zum Ski fahren. Es waren zunächst die Engländer, die diese schöne und historisch nicht uninteressante Stadt in den Pyrenäen für sich entdeckten. Auch zahlreiche Studenten haben … weiter lesen »
Nach Sizilien, Sardinien und Zypern gehört Korsika zu den größten Inseln im Mittelmeer und tatsächlich trennen die Südspitze Korsikas und Sardinien nur 12 Kilometer! Allerdings finden sich wesentlich weniger Touristen auf Korsika wieder als auf Sardinien und das eigentlich ganz zu Unrecht! Diese fantastische Insel ist ein wahres Entdeckungsparadies und … weiter lesen »
Annecy im Departement Haute-Savoie ist eine wunderschöne Stadt! Diese Stadt besitzt die Fähigkeit, Sie wahrhaft zu verzaubern. Geprägt von den alten Häusern und der mittelalterlichen Burg ist die Altstadt von Annecy wie ein Märchen. Man erreicht die Altstadt durch die noch erhaltenen Stadttore und kann entlang der Kanäle flanieren und … weiter lesen »
Die 2000-Meter-Marke erreicht er nicht ganz, aber dennoch ist der Mont Ventoux genauso bekannt wie die höheren Gebirge. Er ist der Windberg, Ventoux kommt vom provenzialischen Ausdruck „ventour“, was eben Windberg bedeutet. Und as natürlich nicht ohne Grund. Hier pfeift einem der Mistral recht ordentlich um die Ohren und weht … weiter lesen »
Sie haben gerade die wunderschöne Stadt Chinon besichtigt und wollen nun weiter die Region der Loire und die hier verstreuten Schlösser besichtigen? Dann setzen Sie doch Ihre Reise in Richtung Saumur fort. Verlassen Sie Chinon gen Süden. Kurz vor Candes überqueren Sie die Vienne und haben von dort einen fantastischen … weiter lesen »
1) Quiche Lorraine
Ob Lothringer Specktorte oder Quiche Lorraine genannt, sie ist immer ein Genuss und gehört zu Lothringen wie der Rotwein zu Bordeaux!
Man braucht für 4-6 Personen:
125 g Butter, 250g Mehl, Salz, 250g durchwachsenen Räucherspeck in dünnen Scheiben, 150g Greyerzer, 4 Eier, 250g Sahne, weißen, frisch gemahlenen Pfeffer, Cayennepfeffer und … weiter lesen »
Vorurteile gegenüber Frankreich gibt es in Deutschland viele. Zum Beispiel wird in Frankreich nur Rotwein getrunken. Und das ist noch nicht mal ganz falsch. Fährt man beispielsweise in den Libournais, kann man sich nur schwerlich vom Gegenteil überzeugen lassen. Denn hier ist eine ganze Region von Kopf bis Fuß auf … weiter lesen »
Genau auf der Grenze zwischen der Dauphine und der Provence liegt das kleine Städtchen Sisteron. Diese Grenze ist von historischer Bedeutung und wird markiert auch dadurch, dass auf Grund der Höhenlage hier die für die Provence zu bekannten Olivenbäume nicht mehr wachsen können. Nördlich von Sisteron liegt das Laragnetal, südlich … weiter lesen »
Dieser Kanal wird für die Handelsschifffahrt nicht mehr genutzt und ist damit für die Hobbykapitäne freigegeben! Welch ein Glück, denn ein Urlaub auf dem Boot oder Hausboot ist auf jeden Fall ein Urlaub der Extraklasse. Der Kanal wurde im 17. Jahrhundert von Pierre-Paul Riquet geplant, gebaut und größtenteils finanziert. Er … weiter lesen »
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