Perigord, das Tal der Dordogne – Frankreich einmal wie im Bilderbuch
redf1 | 8 Februar 2008 | 14:27Im Sommer nicht ganz so überbevölkert wie das Tal der Loire, zieht das Perigord Jahr um Jahr die Besucher mit seiner bilderbuchartigen Landschaft an. Entlang der Dordogne, die am Puy de Sancy entspringt, entfalten sich ausgedehnte Wälder, Kalkfelsen, Felder und Wiesen und wirken immer wieder wie hingemalt. Das Perigord ist bekannt für seine steinzeitlichen Fundstätten wie Lascaux, sowie für die zahlreichen Burgen und Schlösser, die von Frankreichs dunkler, kriegerischer Vergangenheit erzählen. Aber auch für Menschen die lieber sportlich unterwegs sind, bietet das Perigord die richtigen Anreizpunkte. Ob Klettern oder Kajak fahren, ob mit dem Rad oder zu Fuß, hier findet jeder die richtige Beschäftigung und immer wieder auch die ein oder andere Minute um die wunderschöne Landschaft zu genießen. Auch der Leidenschaft des Essens ist hier geholfen, schließlich sind wir ja in Frankreich. Kulinarische Köstlichkeiten wie Gänseleber, Confit von Enten oder Gänsen aber vor allen Dingen Walnüsse und Trüffel stehen hier auf der Speisekarte. Letztere sind für die Region sehr wichtig! Denn das Perigord ist eines der Hauptfundgebiete für den Schwarzen Trüffel und jährlich werden hier knapp 4000t geerntet.
Webseite:
http://www.relaischateaux.com/de/destinations/region/447/Grand-Sud-Ouest/447/per…
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